Archivo de la categoría: Slow Food

Degustación de Berenjena Blanca con Fundación Alicia

Posted on 9 de julio de 2011 by

La semana que viene tendrá lugar la presentación de la nueva temporada de la berenjena blanca y otros productos de la tierra a cargo de la Fundación Alicia. Posteriormente se llevarán a cabo degustaciones y elaboraciones creadas con este vegetal a … Sigue leyendo →

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QuintaForca a ritmo de Slowfood

Posted on 6 de marzo de 2011 by

El pasado 23 de febrero Ferrán Adriá, durante la celebración del Forum Gastronómico de Gerona,  entregó a Xavier Fabra, alma mater de QuintaForca, el diploma de Restaurante Km.0 Slow Food. QuintaForca al igual que todos los establecimientos que forman parte de esta filosofía te garantiza … Sigue leyendo →

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La Grava presenta La Taca Verda

Posted on 30 de diciembre de 2010 by

El pasado mes de Noviembre nos acercamos a comprar varios productos en La Taca verda, una iniciativa la mar de saludable que te propone La Grava. Con la reciente inauguración de su nuevo formato de página web, La Grava nos … Sigue leyendo →

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