Archivo de la categoría: Postres

Macarons

Posted on 10 de mayo de 2012 by

No probé los Macarons hasta que viajamos a París en 2003. Recuerdo perfectamente que nos fuimos un fin de semana en el que el 24 de Junio (festividad en Tarragona – San Juan) cayó en Lunes y aprovechamos para irnos de puente. … Sigue leyendo →

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Tarta Tatin

Posted on 13 de septiembre de 2011 by

La manzana me encanta, resulta tan versátil que si me preguntaras ahora mismo por un plato que la incluyera, no te sabría decir con cual me quedaría. El pasado mes de Junio, una de las recetas que se elaboraron en … Sigue leyendo →

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Helado de Mascarpone sobre Coulis de frutos del bosque

Posted on 26 de mayo de 2011 by

La carta de postres del Restaurante Vadegust ha sido modificada. Algunos de los clásicos, como el Semifrío de queso con coulis de frutos rojos ha sido sustituido por un impresionante Helado de Mascarpone sobre un coulis de frutos del bosque (4,20 €).

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Tus recetas: Pastel de queso con mermelada de arándanos (Thermomix)

Posted on 26 de enero de 2011 by

A lo largo de los meses hemos ido perfeccionando la receta probando diferentes quesos, galletas y mermeladas  hasta conseguir la definitiva, aquella que nunca falla de postre o de merienda. Es ideal para poner la guinda a una gran comida … Sigue leyendo →

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Receta: Tartaletas de manzana

Posted on 18 de enero de 2011 by

Un postre rápido y sencillo para esos días que no sabes qué hacer, o si te apetece para una merienda ligera: Tartaletas de manzana. Puedes involucrar a tu hijo para que te ayude. Utensilios: 1 bandeja de acero inoxidable 1 … Sigue leyendo →

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Tus recetas: Galletas de almendras

Posted on 12 de diciembre de 2010 by

  Una de nuestras AMIGASTRONOMICAS, Paqui Hidalgo y con la que tuve el placer de reencontrarme tras varios años de ausencia en la última cena de éste año en Golositalia, es la persona que comparte su receta para que puedas … Sigue leyendo →

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