Archivo de la categoría: Ecológicos

Onda Gastronómica 2011

El próximo 1 de abril darán comienzo las II Jornadas Gastronómicas de productos de mercado en Onda (Castellón) en el que participan 12 restaurantes de la zona que han preparado un menú especial bajo el lema “Cuina del nostre mercat” (Cocina de … Sigue leyendo

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QuintaForca a ritmo de Slowfood

El pasado 23 de febrero Ferrán Adriá, durante la celebración del Forum Gastronómico de Gerona,  entregó a Xavier Fabra, alma mater de QuintaForca, el diploma de Restaurante Km.0 Slow Food. QuintaForca al igual que todos los establecimientos que forman parte de esta filosofía te garantiza … Sigue leyendo

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IX Mostra de Comerç Verd

El lunes comenzó en Reus la IX Mostra de Comerç Verd, Per un comerç urbà, honest, amable i sostenible (IX Muestra de Comercio Verde, por un comercio urbano, honesto, amable y sostenible) con un programa que ofrece espacios para la … Sigue leyendo

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