Archivo de la categoría: Cocina japonesa

El Chef en casa: Taiji Nakamuta

Posted on 28 de enero de 2011 by

Taiji Nakamuta es el segundo de cuatro hermanos relacionados con la gastronomía y el pequeño es uno de mis seguidores de AMIGASTRONOMICAS en Facebook. Cuando lancé la petición hace tres meses de publicar una receta de un Chef en mi blog, Eiji se … Sigue leyendo →

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Dakura Sayu

Posted on 7 de noviembre de 2009 by

Es un restaurante que ocupa dos calles (según refleja en su web 415 m2 de superficie). Un salón muy amplio con mesas bien distribuidas, y con grandes acuarios donde conviven peces tropicales. Además dispone de cinco tatamis donde el chef … Sigue leyendo →

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