1ª Quincena gastronómica del Atún Rojo

Es el primer año que se organiza una quincena gastronómica dedicada en su totalidad al atún rojo, así que durante dos semanas, podrás disfrutar en L’Ametlla de Mar de este pescado tan apreciado en la gastronomía.

Con la participación de 13 restaurantes de la zona han preparado diferentes menús que van desde los 15 € hasta los 65 €, podrás pasar una jornada marinera en este precioso pueblo de la costa mediterránea catalana.

¿SABES QUE ES EL “TUNA TOUR” (RECORRIDO TURÍSTICO DEL ATÚN)?

Es una de las novedades de esta quincena gastronómica organizada por la empresa familiar Balfegó, que te permitirá conocer de primera mano el proceso de alimentación, control y cuidado del atún rojo, e incluso nadar entre éstos ejemplares.

Los participantes en el Tuna Tour se desplazarán, en un catamarán diseñado para este fin, desde el puerto de L’Ametlla hasta las granjas de atunes de Grupo Balfegó, a milla y media de la costa, donde verán como viven y se alimentan los ejemplares capturados durante la campaña de pesca.

Para más información: Grupo Balfegó

Restaurantes participantes de la quincena gastronómica: Listado

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Acerca de AMIGASTRONOMICAS

AMIGASTRONOMICAS es una revista digital que te recomienda sobre gastronomía (eventos, restaurantes, productos, recetas, utensilios, ....), vino (eventos, vinos probados, gadgets, ...) y algo más (que incluye el resto que de una manera específica no está dentro del mundo gastronómico pero que creo que es importante difundir). AMIGASTRONOMICAS está presente en Tarragona y tiene colaboradores en Barcelona y Madrid.

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