¿DÓNDE?
Ginkgo Biloba Espai Gastronòmic (Calle Ventallols, 13 – Parte Alta de Tarragona – Situado al lado de la Plaza Forum)
¿QUÉ APRENDERÉ?
A cocinar sabrosos arroces marineros y aprenderás a dar con el punto en su preparación, elaborando buen fondo para que el éxito esté asegurado.
Tras finalizar cada sesión, te espera una cena degustación de los platos elaborados.
Día 20 de Febrero: Arroz a la cazuela de marisco// Arroz negro
Día 27 de Febrero: Arroz caldoso de sepia con habitas y alcachofas // Risotto de setas y jamón
Horario: De 18,00 a 22,00 horas (Empezaremos con mucha puntualidad)
¿CÚANTO CUESTA?
Dos sesiones: 80 € (20 y 27 de Febrero)
Una sesión: 50 € (20 ó 27 de Febrero)
El precio incluye:
- Ingredientes
- Utensilios
- Dossier con recetas
- Trucos y recomendaciones
- Fotografías durante el taller
- Degustación y maridaje de los platos elaborados (o la posibilidad de que traigas un envase y puedas comerlo en casa)
¿CÓMO CONFIRMO PLAZA?
Será necesario que:
- Envíes un email a amigastronomicas@gmail.com con tu nombre
- Hagas transferencia de la totalidad del taller, indicando: “Arroces + Nombre”
¿QUÉ NECESITARÉ?
- Traer un delantal
- Y muchísimas ganas de aprender y pasarlo muy bien
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Acerca de AMIGASTRONOMICAS
Me llamo Silvia Franconetti y soy QUIEN INVESTIGA, APRENDE, PRUEBA, FOTOGRAFIA, REDACTA, EDITA Y PUBLICA este blog desde hace 9 años, pasando por diferentes plataformas.
En este blog encontrarás experiencias propias y recomendaciones de restaurantes, charlas con cocineros, VITICULTORES, EMPRESARIOS DEL RAMO, productos, tiendas, ... todas ellas sin esponsorización, lo que me ofrece una libertad absoluta para ser crítica, manteniendo mis propios valores. No es un foro crítico, es el resultado de mis experiencias, y en él se muestran aquellas que me parecen remarcables y deseo promocionar por su calidad a mis seguidores.
Tras 15 años organizando cenas hace tres me lancé a la aventura de seguir haciéndolo para el público en general, adaptándome al presupuesto que quieras gastar y siempre teniendo un detalle en mesa para ti y tus invitados.
Los pequeños eventos son mi especialidad, aunque los grandes este año también tienen cabida, ya que he formado equipo de colaboradoras. Me gusta cuidar del detalle y que te encuentres a gusto. Organizo cumpleaños, comidas y cenas, salidas gastronómicas y enológicas y otras actividades relacionadas con la gastronomía como son los talleres de cocina, degustaciones y catas de vino.
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