Imagen de Google: Chapas de colección
Ayer en Barcelona se presentó oficialmente la Fábrica Moritz de Barcelona, una plataforma de gastronomía, cultura y ocio que ocupa la antigua fábrica cervecera catalana (1856), aunque no será hasta el próximo 12 de Diciembre cuando lo haga al público.
El conjunto ocupará una superficie de 4.500 m² ha sido diseñada por el arquitecto Jean Nouvel, (Premio Pritzker 2008) y está dividida en tres plantas que acogerán actividades en torno a la gastronomía, tendencias, moda, arquitectura, diseño y emprendeduría.
La dirección gastronómica del nuevo espacio estará a cargo de Jordi Vila (cocinero del Restaurante Alkimia).
Asimismo, el espacio también incluirá una cervecería, dos restaurantes, un museo y una aula gastronómica.
Puedes ampliar la noticia, en el estupendo artículo que ha escrito Philippe Regol a través de su blog Observación Gastronómica.
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Hola,muy buenas, solo quiero preguntar si ustedes necesitas camarero para nuevo restaurante, gracias,saludos.
Hola,
Es tan solo una noticia expuesta.
Te recomiendo que te pongas en contacto directamente con la Fábrica http://www.moritz.com/.
Saludos,
Silvia
Vaya! Este local va a estar a petar el día de la inaguración porque está saliendo por todos ladooos! Habrá que esperar unos días para que esté tranquilito y echarle un vistacillo.
Saludines