Taller de cocina en Tarragona: Arroces

¿DÓNDE?

Ginkgo Biloba Espai Gastronòmic (Calle Ventallols, 13 – Parte Alta de Tarragona – Situado al lado de la Plaza Forum)

¿QUÉ APRENDERÉ?

A cocinar sabrosos arroces marineros y aprenderás a dar con el punto en su preparación, elaborando buen fondo para que el éxito esté asegurado. Sigue leyendo

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The Wine Shop – La Vinatería de Tarragona

The Wine Shop – La Vinatería de Tarragona es un pequeño local que antiguamente fue el almacén de la bodega familiar, situado en la calle Sant Fructuós, más conocida como la “Bocacalle” que va desde la Rambla Vieja a la Plaza del Ayuntamiento (Plaça de la Font).

Abrió sus puertas el pasado mes de Noviembre y tuvo muy buena acogida entre sus ahora clientes, comentándome que triunfaron sus lotes para empresa y particulares. Sigue leyendo

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Merienda concierto solidario: Volem + Olga Xirinacs

Ya es un hecho que el nuevo centro escolar que el Ayuntamiento nos prometió durante 5 años no existe. Según la entidad, iría situado en una zona verde que hay en San Pedro y San Pablo, (barrio residencial de Tarragona) y los terrenos ya estaban adjudicados. Estuvimos ilusionados por ver lo que prometieron, pero cada año que pasaba, había una excusa. Finalmente, NOS FUSIONAN con otro colegio y NUESTRO SISTEMA EDUCATIVO DESAPARECE.

El centro escolar al que acude mi hija es éste:

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¡¡Descubrimos la Comarca del Alt Camp!!

Imagen del Alt Camp de Wikipedia

Una iniciativa interesante para los fines de semana es la que te proponen durante los meses de FEBRERO Y MARZO diferentes establecimientos gastronómicos de la comarca del Alt Camp.

Las jornadas abiertas que se publicitan bajo el lema “Vine, mira i tasta l’Alt Camp” (Ven, mira y degusta el Alt Camp) te acercará a pequeños productores que te enseñarán su lugar de trabajo, podrás ver cómo elaborar artesanalmente las deliciosas viandas además de excelentes vinos y cavas de la comarca. Podrás incluso hacer una degustación y si te gusta, podrás comprarlo allí mismo, sin intermediarios, conociendo de primera mano, la pasión, el amor y el mimo que cada uno le pone a su producto. Sigue leyendo

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Febrero en Tarragona: Taller de cocina marinera

¿DÓNDE?

Ginkgo Biloba Espai Gastronòmic (Calle Ventallols, 13 – Parte Alta de Tarragona – Situado al lado de la Plaza Forum)

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Nueva página web de Cellers Avgvstvs Forvm

 

Con una imagen totalmente renovada, actual, fresca y dinámica se presentó hace un mes  la nueva página web de la bodega Avgvstvs Forum. Sigue leyendo

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Mi pequeño tesoro cumple años

Marina nacía a las 12,25 pm tras dos rápidas horas de parto. Desde el principio fue una niña muy buena, nos dejó dormir y sin problema alguno. No fue demasiado llorona ni lo es ahora, es tímida, sociable cuando hay confianza o cuando se siente segura, demasiado generosa (como su madre), independiente (es hija única), sensible y valora mucho la amistad, perfeccionista, tiene bastante genio cuando las cosas no se hacen como ella quiere, pero estamos limando esa parcela. Sigue leyendo

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